日本留学：大家发现了吗，在日本是没有早餐店的！

“老板，给我来俩菜包”

“老板给我来套煎饼，不要葱多点酱哈”

“麻烦给我来碗粥和两根油条，呷呷”

“好嘞！就来！”“好额好额，晓得了”

在这些热闹的买卖声中，中国的一天开始了

日本的早晨是安静祥和的，这种声音从来都没有出现过

在日本很少出现早餐店的原因是

很多的人都是在家里吃饭来解决自己的早餐问题

这里的“吃饭”指的是真正的吃饭

01日式早餐

日本人认为早饭和午饭一样是一餐，所以早餐中要有白饭，还要配汤，这就是“和式早餐”

一般全职麻麻们会早起给自己的家人们来准备早餐

基本上准备的都是传统的和式早餐

早餐以米饭或者饭团为主食

配上一碗味增汤

还有腌鱼和烤鱼以及精美小菜

一顿让人吃后充满活力的和式早餐就这样完成了

 

 

“和式早餐”单调却精致，注重仪式感

相较之下我们的“中式早餐”比较接地气

各个地区的“风味早餐”百花齐放

上海的“四大金刚”，大饼油条粢饭豆浆；

天津的“狗不理包子”和煎饼馃子

还有各地的特色面食

武汉的热干面、山西的刀削面、兰州的拉面、北京的炸酱面等等等等

让南北方“大打出手”的甜咸豆腐脑

…

说着说着口水都要流下来了，让我们回去上一个话题

说到“和式早餐”，那就一定有相反的“洋式早餐”

“洋式早餐”也就是西式早餐

在吐司面包上刷上果酱或是夹两片奶酪火腿做成三明治

再配上煎蛋和培根

最后来一杯香喷喷的牛奶或者咖啡（还有果汁和各种鲜榨汁）

西式早餐在日本人的生活中也越来越普遍了

而对于那些没时间在家吃早餐或者是懒得准备早餐的人来说

就找一家便利店

寿司、关东煮、包子、三明治什么都能搜刮到

无所不能买的便利店

日本的一天就在安静中开始了