离开米其林3星指南的寿司之神小店

寿司之神的店“数寄屋桥次郎本店（すきやばし次郎本店）”离开了《米其林指南·东京2020》的米其林三星榜单成为了这两天的热门话题。这家由寿司之神-小野二郎创办的寿司店因为不接受一般客人预约，而未能获得评估资格。大家可能要有疑问了，这是个什么样的店啊，竟然都不接受一般预约。。。

今天Jikei君就跟大家道道这个传奇的匠心之店

这位老师傅就是有寿司之神之称的小野二郎和他的10坐席小寿司店-“数寄屋桥次郎本店（すきやばし次郎本店）”别看只有仅仅的10个座位，因为米其林指南3星的推荐，吸引了众多的大人物。

有中国人

也有歪果仁

更有大人物。。。

好吧，这位老爷子和这家店实在太牛了！

并且老爷子在今年3月以93岁128天的高龄获得的米其林三星年龄最大主厨的吉尼斯世界纪录

而这家在银座商务楼B1层的小店，只有10个座位，没有独立的卫生间，菜单只有40000日元起步的“大厨定制”20卷左右，尽管这样预订也只能至少提前一个月以上，吃1餐也就15分钟。。。但是，仍然被众多吃货们评价为一生一定要尝试一次的店。好吧，身为伪吃货的小编动心了~

だが！But！！但是！！！

店铺竟然打出了不再接受一般人预约的通知。。。这个也是2020米其林指南没能获取评选资格的原因。

只接受回头客预约，只接受酒店人员为入住客人安排的预约。。。好吧，听说能约的酒店都是超级高档的酒店。。。不管怎样老爷子凭借自己的匠心精神打造出这个神一般的小店，已经抓住了全世界吃货的胃。

想突出匠心主题的Jikei这会肚子完全咕咕叫了。闪了，我去看看哪个酒店可以预约~最后奉上锋味节目的一段小视频，大家自己感受下吧！